Das Teltower Rübchen : Ursprung, Anbau & Ernte, Historie, Zubereitung, Ernährung ; mit Rezepten aus Großmutters Kochbüchern sowie von heutigen Kochkünstlern - Duwe, Günter (Teltower Stadt-Blatt Verl.- und Presse-Ges., 2005)