Articus, R. (1985). Bäuerliches Brotbacken in Norddeutschland. Helms-Museum.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Articus, Rüdiger. Bäuerliches Brotbacken in Norddeutschland. Harburg: Helms-Museum, 1985.
Citatione MLA (8a ed.)Articus, Rüdiger. Bäuerliches Brotbacken in Norddeutschland. Helms-Museum, 1985.
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