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Schultz, H., & Heyde, J. F. (1988). Der Roggenpreis und die Kriege des großen Königs: Chronik und Rezeptsammlung des Berliner Bäckermeisters Johann Friedrich Heyde 1740 bis 1786 / hrsg. und eingel. von Helga Schultz. Siedler.

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Schultz, Helga, und Johann Friedrich Heyde. Der Roggenpreis Und Die Kriege Des Großen Königs: Chronik Und Rezeptsammlung Des Berliner Bäckermeisters Johann Friedrich Heyde 1740 Bis 1786 / Hrsg. Und Eingel. Von Helga Schultz. Berlin: Siedler, 1988.

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Schultz, Helga, und Johann Friedrich Heyde. Der Roggenpreis Und Die Kriege Des Großen Königs: Chronik Und Rezeptsammlung Des Berliner Bäckermeisters Johann Friedrich Heyde 1740 Bis 1786 / Hrsg. Und Eingel. Von Helga Schultz. Siedler, 1988.