Salzmann, S. (2002). Essen in Brandenburg: Ein kulinarischer Wegweiser / hrsg. von Stefanie Salzmann (2., erw. und aktualis. Aufl.). Trescher Verl..
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Salzmann, Stefanie. Essen in Brandenburg: Ein Kulinarischer Wegweiser / Hrsg. Von Stefanie Salzmann. 2., erw. und aktualis. Aufl. Berlin: Trescher Verl., 2002.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Salzmann, Stefanie. Essen in Brandenburg: Ein Kulinarischer Wegweiser / Hrsg. Von Stefanie Salzmann. 2., erw. und aktualis. Aufl. Trescher Verl., 2002.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.