Mittelalterliche Gartenkultur : Nahrung und Rekreation

von Janssen, Walter
Veröffentlicht in Mensch und Umwelt im Mittelalter im Mittelalter / hrsg. von Bernd Herrmann. - Stuttgart: Dt. Verl.-Anst., 1986. - S. 224-243 (1986)

Signatur: D 1394

Deutsche Agrargeschichte : vom Neolithikum bis zur Schwelle des Industriezeitalters

von Ennen, Edith, Janssen, Walter
Veröffentlicht 1979

Signatur: D 699 / 087

Villa - Curtis - Grangia : Landwirtschaft zwischen Loire und Rhein von der Römerzeit zum Hochmittelalter

Veröffentlicht 1983

Signatur: D 2233