Lebensmittelversorgung im Wandel der zeit. Industrialisierung der Lebensmittelversorgung. Das Bäckerhandwerk. Vom Bäckerhandwerk zur Brotindustrie. Die Brotfabrik Wittler

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Wittler <Firma> (Άλλος)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:German
Έκδοση: Berlin : Heimatmuseum Wedding, 1998
Σειρά:Texte zur Ausstellung "100 Jahre Wittler"
Θέματα:
Περιγραφή
Φυσική περιγραφή:[6] S. : Ill.
Ταξιθετικός Αριθμός:S 3963