Lebensmittelversorgung im Wandel der zeit. Industrialisierung der Lebensmittelversorgung. Das Bäckerhandwerk. Vom Bäckerhandwerk zur Brotindustrie. Die Brotfabrik Wittler

מידע ביבליוגרפי
מחברים אחרים: Wittler <Firma> (BerichterstatterIn)
פורמט: ספר
שפה:German
יצא לאור: Berlin : Heimatmuseum Wedding, 1998
סדרה:Texte zur Ausstellung "100 Jahre Wittler"
נושאים:
תיאור
תיאור פיזי:[6] S. : Ill.
סימן המיקום:S 3963