Lebensmittelversorgung im Wandel der zeit. Industrialisierung der Lebensmittelversorgung. Das Bäckerhandwerk. Vom Bäckerhandwerk zur Brotindustrie. Die Brotfabrik Wittler
| その他の著者: | |
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| フォーマット: | 図書 |
| 言語: | German |
| 出版事項: |
Berlin :
Heimatmuseum Wedding,
1998
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| シリーズ: | Texte zur Ausstellung "100 Jahre Wittler"
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| 主題: |
| 物理的記述: | [6] S. : Ill. |
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| 請求記号: | S 3963 |