Lebensmittelversorgung im Wandel der zeit. Industrialisierung der Lebensmittelversorgung. Das Bäckerhandwerk. Vom Bäckerhandwerk zur Brotindustrie. Die Brotfabrik Wittler
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| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | German |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Berlin :
Heimatmuseum Wedding,
1998
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| Seri Bilgileri: | Texte zur Ausstellung "100 Jahre Wittler"
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| Konular: |
| Fiziksel Özellikler: | [6] S. : Ill. |
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| Yer Numarası: | S 3963 |