Albrecht Thaer und die Anfänge der Nährwertbeurteilung in Deutschland : Klaus Dieter Schwenke
| Hovedforfatter: | |
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| Format: | Bog |
| Sprog: | German |
| Udgivet: |
2005
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| Fag: |
| Emne beskrivelse: | Aus: Ernährungs-Umschau 52(2005), S. 99-103 : Ill. |
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| Fysisk beskrivelse: | 30 cm |
| Klassifikationsnummer: | S 11949 |