Albrecht Thaer und die Anfänge der Nährwertbeurteilung in Deutschland : Klaus Dieter Schwenke

Bibliographic Details
Main Author: Schwenke, Klaus Dieter (Author)
Format: Book
Language:German
Published: 2005
Subjects:
Description
Item Description:Aus: Ernährungs-Umschau 52(2005), S. 99-103 : Ill.
Physical Description:30 cm
Classmark:S 11949