Lebensmittelversorgung im Wandel der zeit. Industrialisierung der Lebensmittelversorgung. Das Bäckerhandwerk. Vom Bäckerhandwerk zur Brotindustrie. Die Brotfabrik Wittler

Bibliografiska uppgifter
Övriga upphovsmän: Wittler <Firma> (Medarbetare (ospecificerad))
Materialtyp: Bok
Språk:German
Publicerad: Berlin : Heimatmuseum Wedding, 1998
Serie:Texte zur Ausstellung "100 Jahre Wittler"
Ämnen:
Beskrivning
Fysisk beskrivning:[6] S. : Ill.
Signum:S 3963